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丹麦曲奇的做法

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丹麦曲奇

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切墩(初级)

总统黄油 100g

、

韩国幼砂糖 20g

、

糖粉 25g

、

盐 0.3g

、

鸡蛋 25g

、

牛奶 10g

、

中筋粉 50g

、

低筋粉 50g

、

泡打粉 0.3g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
第一步先把黄油软化。
步骤2/9 点击查看大图
第二步加韩国幼砂糖和糖粉，盐搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
把黄油打发。
步骤4/9 点击查看大图
第四步加入鸡蛋和牛奶继续打发。
步骤5/9 点击查看大图
第五步加入中筋粉和低筋粉，泡打粉。
步骤6/9 点击查看大图
第六步用刮刀翻拌搅匀即可。
步骤7/9 点击查看大图
第七步把曲奇料装裱花袋里。
步骤8/9 点击查看大图
把曲奇挤在烤盘里烤15分钟就谢OK了。
最后一步点击查看大图
上火180下火140烤15分钟左右出炉后晾凉就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-16

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