家乡啤酒鱼一
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27克
90克
30克
807
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
鲶鱼
1条
、
西红柿
1个
、
青椒
1个
、
大蒜
5只
、
葱头
1把
、
花椒
1g
、
姜
5片
、
生抽
适当
、
醋
适当
、
豆汁
适当
、
啤酒
330ml
、
盐
适当
、
油
适当
、
米酒
适当
烹饪步骤
-
步骤1/4
将鱼处理干净,用米酒,生抽,姜,花椒腌制1小时
-
步骤2/4
点击查看大图
将油烧热,将切好的鲶鱼块放入锅里煎炸2~3分钟后出锅
-
步骤3/4
将配菜放入锅里,再将炸好的鲶鱼放入锅里,加调料和啤酒
-
最后一步
点击查看大图
熬煮5 ~7分钟,收汁出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-15
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