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蒸面的做法

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蒸面

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1小时以上 | 切墩(初级)

大肉 200g

、

豆角 500g

、

西红柿 300g

、

青椒 1个～2个

、

小葱

、

面条 300g

、

酱油

、

盐

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将菜洗干净备用
步骤2/11 点击查看大图
将肉用酱油，盐腌好备用！
步骤3/11 点击查看大图
将西红柿切块，豆角用手掰成节，辣椒切小片！葱姜蒜切好！（忘记拍照了！）
步骤4/11 点击查看大图
先将肉大火爆炒铲出备用！
步骤5/11 点击查看大图
葱姜蒜炒香倒入西红柿，西红柿出汁加入青椒！
步骤6/11 点击查看大图
忘记说了，一开始就可以把面条先蒸上，蒸15到20分钟！出锅备用！
步骤7/11 点击查看大图
加入青椒翻炒后加入豆角
步骤8/11 点击查看大图
将一小部分蒸面铺在篦子底部，再铺上一层菜，其余大部分面和豆角在锅里搅拌均匀（留一小部分菜），放入蒸锅！
步骤9/11 点击查看大图
将搅拌均匀的面条和菜加入蒸锅，再将剩余的一部分菜铺在上边！继续蒸15到20分钟！
步骤10/11 点击查看大图
将面出锅，搅拌均匀！
最后一步点击查看大图
好了，可以开吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-15

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