脆皮茄子
浏览 3.0万 · 收藏 102
将做法保存到手机
突發想像哈哈哈哈
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋，面粉，菜油，茄子，盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
麵粉兩瓢倒入碗中，加一個雞蛋，再加半瓢水攪拌均勻。
-
步骤2/4
茄子切片倒在刚刚搅拌好的面粉中，使茄子全部裹上面粉。
-
步骤3/4
倒油入锅加热，把茄子放入锅中小火慢炸，炸至金黄色即可。
-
最后一步
点击查看大图
最后装盘。
小贴士
小火慢炸，至金黃色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-15
换个做法
脆皮茄子的相关分类
脆皮茄子的相关推荐
-
炒鱼丸
267562人看过 -
蔬菜鲜虾饼，一口一个全家都爱吃！
44774人看过 -
炸糖糕
15967人看过 -
武汉过早（鸡冠饺）
217040人看过 -
紫薯饼
14192人看过 -
#硬核菜谱制作人#超燃下饭菜|麻辣儿菜
287465人看过 -
猪皮冻的做法（分享）
788370人看过 -
京味牛杂白萝卜粉条汤
134850人看过 -
香菇酿肉
12576人看过 -
家乡特色：牛肠菜
15321人看过 -
青椒炒面筋
407332人看过 -
黄金小蛋饺
9043人看过
