红烧肉土豆
我妈爱吃肉，我自己琢磨的
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步骤1/6
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五花肉洗干净切块备用
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步骤2/6
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冷水下锅，大火烧开后撇沫捞出来
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步骤3/6
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冰糖上色，注意油温，别糊了
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步骤4/6
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肉和姜片一块下锅，炒一会放土豆，加酱油适量，然后在炒一会，注意别糊锅，然后加适量水，原谅我之前忘记拍照
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步骤5/6
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这就是闷得差不多，然后放一点盐，根据自己的口味在调，水或者加点糖
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最后一步
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闷成软糯就可以出锅了~小葱花~
肉要冷水下锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-13
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