是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
五花肉烧豆腐结的做法 点击查看大图

五花肉烧豆腐结

浏览 47800 · 收藏 2578 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

zy宝妈小厨

这是一道非常受欢迎的小炖肉，好吃还简单，要点就一个，把五花肉里边的油炒出来就不油腻了，再自己加入豆腐结就更美味了，小炖肉香而不腻，豆腐结的加入在吸去了一些油份的同时，口感还有点小筋道。当然了，只要掌握了这个前期炖肉的办法，后边添加食材不仅局限于豆腐结，你可以随意来发挥，最后出来都好吃。也可以一次多做些这个小炖肉，分成小袋冷冻上，吃的时候拿出一袋炖点小蔬菜味道也是极美滴！
营养分析 查看详情

330克
54克
14克

3236
千卡

这道菜高热量,适量即可～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
五花肉 550克
、
豆腐结 60克
、
生姜 3片
、
葱花 适量
、
大蒜瓣 4个
、
花椒 少许
、
大料 2个
、
红辣椒 半个
、
酱油 2汤匙
、
料酒 1汤匙
、
植物油 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1 豆腐结不要泡时间太长，最后如果炖0分钟即可关火，时间长了会碎掉口感也不好 2 五花肉切比红烧肉的块小些，这样熟的快 3 要点是五花肉要煸炒出油，炖的时候盐比平常炒菜量稍微多一点点，这样吃着不腻 4 我的五花肉是鲜肉买回来后切小块冷冻的，这样用的时候放凉水里泡一会就会化透，再根据需要改小块就行了，特别方便

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-13

换个做法

五花肉烧豆腐结的其他做法

五花肉烧豆腐结的相关分类

槐花饺子 槐花 减脂食谱 蒜苔 竹笋 香椿炒鸡蛋 更多

五花肉烧豆腐结的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许