咸蛋黄肉松饭团
炎炎夏日，烈日当头，带饭一族们不知道吃什么怎么办呢？让我们一起来做可爱的饭团吧。
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步骤1/6
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煮好的米饭放置温热，加上少许寿司醋和少许盐拌匀；（没有寿司醋可以忽略这步）
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步骤2/6
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将熟的咸鸭蛋放入米饭，手上戴好一次性手套，用手抓匀；
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步骤3/6
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再加入肉松抓匀；
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步骤4/6
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取出适量饭团，揉圆压扁，用俩手虎口来塑形，依次做好所有饭团；
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步骤5/6
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包上海苔就可以吃了；
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最后一步
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还可以做成烤饭团，每个饭团先刷一面的蛋液（或者酱油），放入热油的锅里小火煎至金黄，煎的时候后把另一面也刷上蛋液（或者酱油）。翻面把另一面也煎至金黄。
米饭要粘一点，不然容易散架
捏饭团的时候手上可以沾一点水，就不会太粘了
饭团中也可以包一些自己喜欢的食材，比如金枪鱼、鸡肉、虾仁之类的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-12
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