东北冷面
东北冷面不同于朝鲜冷面,味道偏咸。
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步骤1/8
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干冷面泡水
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步骤2/8
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沸水焯一下
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步骤3/8
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冷水中浸泡
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步骤4/8
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食材备好
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步骤5/8
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切好分装
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步骤6/8
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调料备好
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步骤7/8
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根据个人口味放料
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最后一步
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喜欢吃热的亲可以放热水,夏天和凉白开更配哦
冷面过沸水时间要短,不能煮太久,不然冷面会很软影响口感,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-12
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