蒸糯米饭
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以前蒸过、煮过几次糯米饭,但都不是很成功,要么没蒸透有夹生,要么煮太烂不成型。这次终于蒸出了一锅完美的粒粒分明的糯米饭,记录下来,和大家分享。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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买的圆糯米,抓洗3次清洗干净至水清澈,浸泡3小时左右(用手指可碾碎的程度即可)
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步骤2/3
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放电饭煲按煮饭键蒸熟,继续焖一下更好。
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最后一步
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这样就得到了一锅粒粒分明有嚼劲的糯米饭,用来做酒酿、做糯米包油条、包烧麦…,都是极好的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-08 · 江西省
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