蜂蜜玛德琳
有点类似于小贝壳的模具,一直深深吸引着我 做出的成品,有鼓鼓的将军肚更是可爱,而且口感松软,制作简单非常适合当早餐和下午茶
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步骤1/11
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鸡蛋中加入砂糖
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步骤2/11
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用手动打蛋器打至砂糖完全溶解,加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀
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步骤3/11
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然后加入玉米油充分搅拌均匀
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步骤4/11
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再将蜂蜜倒入拌匀,看着面糊很有流动性
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步骤5/11
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盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时
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步骤6/11
取出面糊回温几分钟,有一定流动性后倒入裱花袋,将玛德琳模具刷上黄油
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步骤7/11
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把面糊挤到模具中八分满
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步骤8/11
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放入预热好的烤箱中层,180度,18分钟
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步骤9/11
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看到玛德琳在烤箱中的变化
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步骤10/11
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有凸起的将军肚就是它的标志啦
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最后一步
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烤好后取出待凉,倒扣出来即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-12
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