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榨菜炒兔丁

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缘豆儿

兔肉营养丰富，有“荤中之素”的说法。 兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，既有营养，又不会令人发胖，是理想的“美容食品”。兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。 从药用价值上说，兔肉味甘、性凉，入肝、大肠经，具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用。
营养分析 查看详情

21克
3克
10克

230
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
兔腿1只 280克
、
榨菜 50克
、
红椒 30克
、
青椒 30克
、
葱 2根
、
蒜 1瓣
、
姜 2片
、
料酒
、
酱油
、
盐
、
油
烹饪步骤
小贴士

由于兔肉性凉，吃兔肉的最好季节是夏季。 孕妇及经期女性、四肢怕冷有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-12

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