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无水子姜闷鸭

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橙子妈Eva

每个美食爱好者都想有一台珐琅铸铁法式炖锅，我长草很久了。拿到手后沉甸甸的，苏泊尔珐琅铸铁法式炖锅，加厚优质铸铁基材，储热保温。锅盖内循环滴水设计、内外珐琅表面不沾耐用，卫生、清洁容易，加厚的锅底受热均匀！我已经迫不及待要尝试了
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
土鸭 500g
、
子姜 150g
、
水芹菜 1颗
、
彩椒 适量
、
干辣椒 6个
、
香菜 3颗
、
葱 2颗
、
葱头 3个
、
酱油 少许
、
老抽 少许
、
米酒 100ml
烹饪步骤
小贴士

1、鸭子可以让商家帮忙切块。2、鸭子本身含有水分，所有不需要放水的。3、选用子姜焖相对来说容易入口，没有辣味还能去腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-11

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