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糖醋鱼的做法

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糖醋鱼

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我家小妞很喜欢酸酸甜甜的菜.刚好老公钓有草鱼.就做了这道糖醋鱼

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切墩(初级)

草鱼一条

、

西红柿二个

、

姜一块

、

醋六勺

、

料酒两勺

、

酱油四勺

、

白糖七勺

、

水十勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鱼杀好.切成两节.因为这条鱼太长了.不好煎.如果锅够大的话可以不用切.往鱼身鱼肚子抹点盐
步骤2/5 点击查看大图
把鱼放到锅里兩面煎黄
步骤3/5 点击查看大图
把糖醋汁调好.倒入煎好的鱼中.放点姜片.中火煮十五分钟
步骤4/5 点击查看大图
把西红柿切好.
最后一步点击查看大图
把西红柿倒入.大火收汁.一锅糖醋鱼就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-11

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