是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

早餐羊肉粉丝汤的做法

点击查看大图

早餐羊肉粉丝汤

浏览 5.1万 · 收藏 274

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家里有家很爱吃的羊杂汤早餐店，来了美国就没口福了，馋了只能自己做，简易版作为早餐，还不错

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

羊肉

、

粉丝

、

牛奶

、

胡椒

、

洋葱

、

醋

、

糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊肉切片，适量牛奶，洋葱，胡椒，盐和糖腌制一会儿，粉丝用开水泡开。腌制时间长短无所谓，作为早餐，洗洗手把羊肉腌上粉丝泡上再去洗脸刷牙，收拾好了就可以做了。
步骤2/4 点击查看大图
水开后加羊肉，随时撇去血沫，汤滚开血沫就会飘在最上面还聚团，用一个网比较密的笊篱把血沫随时捞出来。
步骤3/4 点击查看大图
羊肉煮熟血沫撇清，加粉丝，再开一次锅就熟了。
最后一步点击查看大图
点点儿醋，加胡椒粉，辣椒粉，葱花，如果腌羊肉时候盐少了再加点盐，可以开吃啦。

小贴士

真正的羊肉汤羊杂汤都是用羊骨等长时间熬出来的白汤，自己做没这条件，就直接用羊肉做汤提味了。加点牛奶一是腌制羊肉，另外可以给汤上色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-11

换个做法

羊肉粉丝汤的其他做法

羊肉粉丝汤的相关分类

肉类大全芥末虾球汤圆红烧羊肉丸子汤年糕更多

羊肉粉丝汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许