是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香辣蛏子的做法

点击查看大图

香辣蛏子

浏览 1.6万 · 收藏 78 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

到了夏天就特别想吃香辣花甲，然而好吃的花甲店不送外卖或者外卖费极高，而且性价比不是很高，于是就自己解决了。在麦德龙买了两斤主食材，一个人饱饱吃了一顿，老开心了

食材清单加入采购清单

10~30分钟

蛏子 600g

、

文蛤 500g

、

大蒜 1.5个

、

大葱 4根

、

生姜 1个

、

洋葱 1/4个

、

红辣椒 10只

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
放水加盐吐沙，吐吐吐吐～
步骤2/4 点击查看大图
准备香料，洗洗洗洗洗
步骤3/4 点击查看大图
不停切切切，眼泪哗哗哗
最后一步点击查看大图
按照洋葱→姜末→大葱→香叶→蒜末→辣椒以及老干妈的顺序依次炒香，闻到香味后放绰水后的蛏子跟花蛤，大概一两分钟后放入生抽、鱼露跟鸡精，最后再撒点盐，出锅～

小贴士

蛏子吐沙后放到开水里绰到张口后再翻炒就不会有沙了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-09

换个做法

香辣蛏子的其他做法

香辣蛏子的相关分类

马蹄槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜薹土鸡更多

香辣蛏子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许