软炸荷花
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之前在农家乐吃过一次，味道还不错
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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荷花挑新鲜的，掰开洗净
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步骤2/4
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鸡蛋，面粉，加水搅成糊，不要太稠，荷花在里面蘸一下，表面都裹上糊。
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步骤3/4
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锅中放油，油热后放裹好面糊的荷花瓣，
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最后一步
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凉后摆盘。
小贴士
我用的是面粉糊，也可以蘸了鸡蛋液再裹一层干淀粉，用面粉糊炸炸过的油没有太多沉淀，用干淀粉炸过之后油里有很多沉淀的，所以我用了面粉糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-09
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