无难度的凉皮
-
步骤1/20
点击查看大图
成品,看着还不赖吧
-
步骤2/20
点击查看大图
绝对的筋道
-
步骤3/20
点击查看大图
面粉加适量水揉成团,最好面团硬点,方便后期的洗面过程,揉好的面团这样入水里揉捏
-
步骤4/20
点击查看大图
反复这个过程。。。
-
步骤5/20
点击查看大图
直到面团洗成这个样子,这就是面筋啦,我的都已经洗成清水啦
-
步骤6/20
点击查看大图
摊开入盘中,上火蒸熟,我蒸了大概15分钟
-
步骤7/20
点击查看大图
切块使用
-
步骤8/20
点击查看大图
洗面团的水不能丢掉的,倒入盆里静置三小时甚至更长,这个已经沉淀了哒
-
步骤9/20
点击查看大图
倒掉上面的清水,留下沉淀的糊糊
-
步骤10/20
点击查看大图
箩里刷入少量油防沾
-
步骤11/20
点击查看大图
倒入适量的面糊,晃平
-
步骤12/20
点击查看大图
入锅蒸几分钟,成型即可
-
步骤13/20
点击查看大图
还不错
-
步骤14/20
点击查看大图
这个时候准备调味料吧
-
步骤15/20
点击查看大图
装盘
-
步骤16/20
点击查看大图
加入调味料
-
步骤17/20
点击查看大图
开吃
-
步骤18/20
点击查看大图
怎样,还不错吧
-
步骤19/20
点击查看大图
自己制作的凉皮用辣椒油
-
最后一步
点击查看大图
很香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-09
无难度的凉皮的其他做法
无难度的凉皮的相关分类
无难度的凉皮的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5566183人看过 -
爱の三星麻辣虾
7465人看过 -
旺仔茶冻啵啵
79525人看过 -
失传老菜复活!宫廷级「芙蓉鸡片」
11499人看过 -
#以美食的名义说爱她#草菇炒素菜
119291人看过 -
蔬菜丸子
183463人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3330570人看过 -
椒盐掌中宝~酥脆美味~追剧下酒菜
68487人看过 -
精致好菜#广东蒜蓉粉丝蒸扇贝
2356761人看过 -
一串入魂!居酒屋同款烧鸟,3分钟学会,吃一次想三天!
139344人看过 -
#零腹担吃夜宵#鸡蛋炒肠
140993人看过 -
冬瓜排骨汤
31372525人看过