红烧冬瓜

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Ann小叶子
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红烧冬瓜的用料

冬瓜 适量 小葱 1棵
干辣椒 2个 盐 少许
生抽 适量 老抽 适量
鸡精 少许

红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮洗干净，切块，小葱切碎，干辣椒切圈
红烧冬瓜的做法图解2

步骤2

锅中倒油烧热，放入小葱，红辣椒煸炒
红烧冬瓜的做法图解3

步骤3

放入冬瓜翻炒1～2分钟左右，倒入生抽，老抽，盐，加一点点水翻炒均匀，盖上盖子焖至熟
红烧冬瓜的做法图解4

步骤4

倒少许鸡精提鲜，翻炒均匀，关火，盛出。
红烧冬瓜的做法图解5

步骤5

表面撒少许葱花装饰，配一碗米饭，简单美味！

红烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 红烧 家常菜 香 一人食

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