红烧冬瓜片
我和我老公都很爱吃冬瓜、冬瓜红烧或者做汤都好吃，今天来个红烧的 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/6
冬瓜去皮切片；蒜子拍一下，炒起来更香，生姜切片后切丝儿；小葱切细段。
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步骤2/6
热锅倒入食用油适量
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步骤3/6
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油热起来后，倒入姜蒜爆炒出香
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步骤4/6
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倒入冬瓜片，大火翻炒至3分熟，加几滴醋、少量老抽，继续翻炒至颜色均匀变深
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步骤5/6
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沿锅边倒入一汤勺凉白开，盖上锅盖，小火焖。至冬瓜全熟后，加适量盐，翻炒几下、调大火收汁
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最后一步
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收汁后，放入切好的葱花，翻炒2下，起锅装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-20
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