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西芹炒香干的做法

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西芹炒香干

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香干

、

西芹

、

洋葱

、

干辣椒

、

姜

、

蒜

、

盐

、

老抽

、

香醋

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料备好，洗的洗，切的切；
步骤2/9 点击查看大图
热锅热油，放干辣椒、姜蒜，翻炒出香味；
步骤3/9 点击查看大图
下洋葱，煸炒出洋葱味儿；
步骤4/9 点击查看大图
然后倒入香干，大火翻炒2―3分钟这样（自己把握好，量多的话要看情况，香干容易熟，不需要太久时间）；
步骤5/9 点击查看大图
感觉香干快熟了，就倒入西芹，大火翻炒半分钟；
步骤6/9 点击查看大图
加盐；
步骤7/9 点击查看大图
加老抽；
步骤8/9 点击查看大图
可加少许香醋，继续大火翻炒半分钟这样即可出锅。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-02

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