手把手教你做绣球馒头
绣球馒头非常漂亮，很多人不太清楚绣球的编法，下面我来详细介绍一下绣球馒头绣球花的编法
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步骤1/11
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因为主要是介绍绣球花的编法，发面的过程就不再介绍了，我用了四种颜色，分别是加了抹茶，玉米粉，红曲粉和紫薯的面团
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步骤2/11
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每个面团称取20克
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步骤3/11
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每种面团搓成22厘米长的长条
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步骤4/11
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四种颜色的长条
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步骤5/11
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按这样成井字形排列
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步骤6/11
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顺时针方向把紫，黄，绿，红搭在相邻的面条上
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步骤7/11
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按逆时针方向把黄，紫，红，绿依次搭在相邻的面条上
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步骤8/11
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将编好的绣球翻个身
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步骤9/11
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把各个颜色的面条头部向面团中心聚拢捏在一起
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步骤10/11
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再翻过来用手把绣球团成圆型，绣球馒头就做好了
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最后一步
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蒸好的成品，我还做了一个向日葵，是不是很漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-01
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