香菇炒火腿
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我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 香菇与火腿各有各的独特芳香,搭配小炒,两者香味互相融合,入口香浓嫩滑,回味悠长。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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香菇洗净备用;
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步骤2/4
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蒜肉切成蒜片备用;
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步骤3/4
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锅中下500g水烧沸,下香菇、青红椒片、方腿片烫煮2分钟捞出沥干备用;
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最后一步
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锅中下30g油(约两汤匙)烧热,下蒜片爆香,再倒入所有食材炒匀,根据个人口味加入我厨调味汁炒匀,最后淋入香油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-24
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