是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爆好吃的香菇油菜的做法

点击查看大图

爆好吃的香菇油菜

浏览 1.6万 · 收藏 188 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

就是很好吃，恩，成功出菜率很高*^o^*

食材清单加入采购清单

油菜 5颗

、

香菇 7朵

、

淀粉少许

、

大葱少许

、

蒜 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先把香菇和油菜摘好，放在水中泡15分钟，多泡会儿洗的干净，洗净。
步骤2/9 点击查看大图
香菇洗净后切小朵，盛盘备用。
步骤3/9 点击查看大图
锅中做水，用中火
步骤4/9 点击查看大图
摆盘如图，油菜不用油炒，焯水后捞出摆盘就行。
步骤5/9 点击查看大图
重新起锅，热锅凉油，油7成热时放入葱丝和蒜片，炒香。
步骤6/9 点击查看大图
炒香后加入香菇，中火炒，加入酱油，蚝油，味精调味。（盐最后放）
步骤7/9 点击查看大图
调味品放完后，加入少量的水，半末过香菇，中火收汁，收到差不多的时候放盐调味。
步骤8/9 点击查看大图
最后倒入淀粉水，香菇就会变的略粘稠，品相好，然后就可以关火出锅啦。
最后一步点击查看大图
盛盘，噔噔蹬蹬，香喷喷的下饭菜香菇油菜好啦，老公吃饭啦

小贴士

1.油菜焯水的时候向水中放少许盐和油，焯出的油菜更碧绿，颜色更好看。2.淀粉最后一步放，量不要太多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-22

换个做法

香菇油菜的相关分类

淮扬菜槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜苔香椿更多

香菇油菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许