蓝莓果酱
闺蜜寄了些蓝莓给我，太多了，一次吃不完，又不好保存，便做了些蓝莓酱，可以保存久一点，做面包或者饼干、蛋挞之类的都可以放，很百搭。蓝莓营养丰富，可以提高脑力、提高记忆力、保护视力、有益心脏健康。这种做法也同样适用于其它水果哦，草莓什么的都可以。
5克
4克
249克
321
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/7
点击查看大图
蓝莓洗干净，用凉开水，加适量盐浸泡十分钟，沥干水分。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里倒入蓝莓、糖、糖浆（没有可不加）、挤一个柠檬汁，倒两勺白酒，开大火煮开，不需加水。煮十分钟，转小火，搅拌以免糊锅，再煮半小时，熬至浓稠。
-
步骤3/7
点击查看大图
熬到较浓稠，关火冷却至50度左右装瓶。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里把水煮开，放入玻璃瓶或其它容器煮，消毒。
-
步骤5/7
点击查看大图
装瓶，冰箱冷藏。
-
步骤6/7
点击查看大图
浓浓的，舀一勺泡水也很好喝。
-
最后一步
点击查看大图
冷藏一天后，果酱就会凝固起来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-22
蓝莓果酱的相关分类
蓝莓果酱的相关推荐
-
熬猪油
575502人看过 -
啤酒鸭
17505920人看过 -
自制奶茶：蜜桃乌龙焦糖奶茶
205452人看过 -
最受小朋友欢迎的溶豆零食，这个配方一次成功！
3954557人看过 -
自制蓝莓果酱
30312人看过 -
#秋天的第一条挪威青花鱼#轩的不重样早餐1265
186315人看过 -
#丘比小能手料理课堂#我超爱的土豆沙拉
139990人看过 -
溶豆（无奶粉版）
20308人看过 -
#夏日冰品不能少# 苏式绿豆汤，夏日解暑佳品
1064855人看过 -
蓝莓果酱
65523人看过 -
芝士炒方便面
1583048人看过 -
烤面包干
15159人看过
