蒸肠粉
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步骤1/15
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青葱切段
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步骤2/15
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猪肉剁碎，放盐搅拌入味
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步骤3/15
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平底锅炒肉
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步骤4/15
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放葱一起翻炒，熟了起锅备用
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步骤5/15
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生粉
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步骤6/15
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生粉一汤匙
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步骤7/15
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粘米粉，6汤匙（生粉与粘米粉的比例是1:6）
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步骤8/15
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一碗水，放盐
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步骤9/15
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倒入粉中充分搅拌
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步骤10/15
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找了大点的盘子，盘底摸点油，然后倒面糊，把盘底铺满即可，放到锅中隔水蒸
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步骤11/15
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鸡蛋打入碗中，加盐搅拌
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步骤12/15
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把蛋液铺在面糊上
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步骤13/15
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1分钟后把肉铺上（我肉馅弄的少了，所以就放了一点点）盖锅盖蒸
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步骤14/15
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3分钟后揭盖拿起，放下另外一盘，用工具卷粉
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最后一步
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完成（把剩下的重复以上步骤直至蒸完）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-22
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