酱爆牛肝
0克
2克
16克
33
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
牛肝去筋后切成片
-
步骤2/5
点击查看大图
加少量盐,一勺生抽,一勺料酒,淀粉抓匀
-
步骤3/5
点击查看大图
辣子切片,葱姜蒜切沫,蒜沫要多一些
-
步骤4/5
点击查看大图
用底油滑炒牛肝,辣椒用油煸一下就行
-
最后一步
点击查看大图
窄油炒大料,三分之一蒜末,葱姜沫,煸香后倒入面酱煸香,加老抽,生抽,盐,味精,糖,炒匀后,倒入牛肝和青椒,加入料酒,炒匀再顺着锅边加一点醋,加入蒜末,香油炒匀后可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-21
酱爆牛肝的其他做法
酱爆牛肝的相关分类
酱爆牛肝的相关推荐
-
酸辣萝卜炒牛肝
25536人看过 -
啤酒牛肝
238099人看过 -
蒜蓉粉丝蒸白菜
246069人看过 -
葱爆肝尖
13392人看过 -
虎皮青椒
29127988人看过 -
香辣豆酱卤牛肝
40787人看过 -
火爆肝片!
41893人看过 -
时令笋丝小炒
93783人看过 -
外脆内粘的豆沙糯米糕~过年试试吧
780741人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2226190人看过 -
#解腻开胃就吃它#荷兰豆百合炒鸡肉肠
145983人看过 -
好吃快手的手擀炸酱面
1273523人看过