冷吃杏鲍菇
杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。冷吃系列,再来个冷吃杏鲍菇,将带给你不一样的味蕾体验。
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步骤1/8
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锅中倒入油,油开倒入姜、八角、山奈、花椒炒出香味。
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步骤2/8
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倒入切好的杏鲍菇,翻炒。
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步骤3/8
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放入一勺盐。
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步骤4/8
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倒入切段的干辣椒,翻炒。
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步骤5/8
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倒入一大勺红酱油(或者老抽)
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步骤6/8
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倒入少量醋。
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步骤7/8
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继续翻炒,炒干水份。
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最后一步
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美味呈现。
放凉后味道更佳,辣椒根据自身口味增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-20
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