挂面鸡蛋饼
挂面可以煮着吃，也可以把它和鸡蛋摊成饼，放上酱料吃，有一次挂面没有煮熟，就想到了，把它和鸡蛋摊成一个饼，放上点料，就吃了，不过很好吃
-
步骤1/9
点击查看大图
锅里坐水，大火烧开，放入挂面，煮到7成熟
-
步骤2/9
点击查看大图
捞出倒入点油，把它搅拌均匀备用
-
步骤3/9
点击查看大图
准备调料：青红椒、黄瓜、葱都切成小丁
-
步骤4/9
点击查看大图
调料里放入豆瓣酱一勺、生抽一勺、香油半勺，倒入切成好的调料中，搅拌均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
把鸡蛋打散，我用二个鸡蛋，看挂面的多少而定
-
步骤6/9
点击查看大图
锅里倒入油，等油温七八成热时，放入搅拌好的挂面，将挂面摊均匀，在均匀的倒入蛋液，等到定型后再翻到叧一面煎
-
步骤7/9
点击查看大图
煎到两面金黄，拿出来
-
步骤8/9
点击查看大图
切成自己喜欢的块
-
最后一步
点击查看大图
放上酱料，就可以开吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-20
挂面鸡蛋饼的其他做法
挂面鸡蛋饼的相关分类
挂面鸡蛋饼的相关推荐
-
椒盐山药 | 外酥内糯
9433447人看过 -
清汤挂面#单挑夏天#
4518090人看过 -
西红柿鸡蛋挂面
445598人看过 -
酥鱼块
21829人看过 -
土豆鸡蛋饼（宝宝辅食）
10273人看过 -
#下饭红烧菜#地锅鸡
395053人看过 -
巴沙鱼冬瓜靓汤
6781636人看过 -
清蒸大闸蟹
25465人看过 -
冬瓜炒肉片
52154人看过 -
干炸蘑菇
2498028人看过 -
简易版老婆饼
43524人看过 -
《剁椒鱼头》
279931人看过
