苏叶焖冬瓜-夏日开胃菜
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紫苏行气健胃，帮助消化，冬瓜清热生津，僻暑除烦，两样食材都非常适合气候炎热的夏日，心烦气躁煮个冬瓜汤、加点苏叶，更开胃消食。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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冬瓜切成厚薄均匀的片状，苏叶选嫩叶洗净备用
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步骤2/5
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热锅热油后将冬瓜倒入锅中翻炒
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步骤3/5
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冬瓜炒至略透明是加入紫苏叶继续翻炒片刻
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步骤4/5
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加入大约一碗水（米饭碗）继续焖煮5分钟左右稍微收汁，加盐调味即可
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最后一步
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清爽开胃的苏叶冬瓜可以啦……冬瓜软糯，苏叶清香，非常值得一试喔
小贴士
紫苏叶尽量选嫩叶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-19
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