芒果千层
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步骤1/6
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先准备好材料，来张全家福，糖粉2份，一个是面皮，一个是奶油，不要搞混啦。
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步骤2/6
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鸡蛋➕牛奶➕黄油➕面粉统统滴合在一起。不要有任何颗粒，记得筛4遍，放冰箱冷藏10分钟。
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步骤3/6
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平底锅摊面皮，记得要用小火慢慢来，锅底要准备一块冷的湿答答的毛巾随时降温，一块干净的小毛巾蘸水随时给锅内降温，降完了才能做下一块。
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步骤4/6
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我用6寸模具把皮都统一大小了。然后在模具里一点点的➕奶油芒果。奶油我用的总统，我以为那是铁塔，其实还是总统……要硬硬的发泡，不能流动，加入切好的芒果粒。我还做了朵芒果花，虽然大家都理解不了这个造型的初衷在哪里……不过口味依然棒棒哒。
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步骤5/6
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送进冰箱冷藏4个小时以上，然后就可以开动啦！
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最后一步
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这么棒，肯定是一口都不能剩下滴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-18
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