椰汁芒果西米露
夏天最爱西米露,Q弹的西米,浓浓的椰香,冰凉感觉简直爽歪歪啦。
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步骤1/10
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1、把西米先浸泡20分钟,
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步骤2/10
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2、水烧开后放入西米煮15分钟,中间要搅拌搅拌,不然会粘锅。煮到西米中间有一点点小白点儿时关火,焖10分钟,直到西米完全透明。用凉水冲泡,沥干水份,装入碗中备用。
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步骤3/10
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3、锅中倒入50g请水,烧开
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步骤4/10
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加入椰浆
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步骤5/10
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大火烧开转小火
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步骤6/10
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加入冰糖搅拌至融化。
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步骤7/10
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把牛奶椰浆汁倒入装有西米的容器中,盖盖放入冰箱冷藏。
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步骤8/10
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加入芒果泥味道更浓。
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步骤9/10
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吃的时候加入芒果粒即可。夏天来了冰凉Q爽的西米露决对是夏日特饮。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-17
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