淡奶油玛德琳
做这款蛋糕是为了消耗做泡芙内馅剩下的淡奶油,结果出来的口感也比较惹人喜爱
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步骤1/7
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鸡蛋加糖搅拌至糖融化后加入淡奶油搅拌均匀
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步骤2/7
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筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀
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步骤3/7
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加入融化好的黄油搅拌至面糊光滑
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步骤4/7
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装入裱花袋冷藏半小时后挤入模具
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步骤5/7
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无需预热,上下管,放置中层位置,烤箱180度18分钟左右
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步骤6/7
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撰写制作步骤
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最后一步
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撰写制作步骤
鸡蛋要用常温的,泡打粉尽量用无铝的。这款蛋糕用的是学厨的钻石模具
本次使用美的智能电烤箱T7-L382B二代,38升 1800W
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-17
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