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献给父亲节，酱香鸡柳

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父亲节到了，做一道酱香鸡柳低脂低热，健康好吃的给爸爸。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 500克
、
酱香味（烤肉酱） 110克
、
洋葱 100克
、
生姜 5克
、
白酒 1ml
、
盐 1克
、
油 2ml
烹饪步骤
小贴士

1.鸡胸肉先白酒腌制一下，能去腥且更嫩； 2.炒鸡胸肉的时候不要放腌制的汁，这样爆炒的鸡肉嫩； 3.洋葱容易熟，且不宜炒太久，故鸡肉八成熟放洋葱，保持洋葱脆感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-17

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