剁椒鸡蛋炒丝瓜
总是吃丝瓜炒蛋，感觉平淡无奇，这次加入了剁椒，味道好极了~
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步骤1/6
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丝瓜去皮，切成滚刀块
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步骤2/6
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开火，锅热后倒入少量油
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步骤3/6
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油热后，倒入鸡蛋，炒散，炒熟后，盛出备用
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步骤4/6
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锅中不用再放油，倒入剁椒
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步骤5/6
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炒香后倒入丝瓜，翻炒
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最后一步
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丝瓜炒软后倒入鸡蛋，翻炒几下后，撒入2g盐，翻炒均匀后关火，盛出
丝瓜不要炒的太过哦，否则会没有口感的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-15
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