琥珀蛋
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很有颜值的一道菜~用来宴客啥的特别棒呢,没有咸鸭蛋可用鲜蛋代替,不要蒸老了效果也可以和咸鸭蛋一样好呢~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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皮蛋剥壳切小丁
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步骤2/4
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鸭蛋大的那头敲开一点,戳掉薄膜
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步骤3/4
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装入皮蛋丁,可以倒掉少许鸭蛋清,然后用保鲜膜包起来,上锅蒸15分钟左右即可
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最后一步
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然后剥壳切块即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-15
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