炒饼
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
大饼
3角
、
胡萝卜
1根
、
五花肉
适量
、
鸡蛋
1个
、
姜片、蒜片、八角
适量
、
玉米油、料酒,蚝油、鸡汁酱油
适量
、
盐、鸡精,味精、排骨精,五香粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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五花肉洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,大饼切丝,姜蒜切片,八角半个,鸡蛋打散后炒熟备用……
-
步骤2/3
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锅热添油,放五花肉,姜蒜片八角,煸炒出香味,➕五香粉,料酒,蚝油,鸡汁酱油调味,➕胡萝卜丝,大饼丝,炒散的鸡蛋继续翻炒片刻,➕盐,鸡精,味精,排骨精,调味即可成盘…
-
最后一步
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当当当,开吃啦……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-10
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