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西红柿青菜炒面的做法

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西红柿青菜炒面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

熟面适量

、

青菜适量

、

西红柿 1个

、

青椒半个

、

番茄酱适量

、

蚝油适量

、

菜籽油适量

、

油泼辣子适量

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西红柿洗净剥皮后切小块（可以开水烫一下，好剥皮），青菜洗净后切小段，青椒切丝。熟面准备好。
步骤2/5 点击查看大图
热锅，倒入适量菜籽油，八成热时放青椒，将青椒炒至出味。
步骤3/5 点击查看大图
将切好的西红柿倒入，炒出红油，放番茄酱、蚝油。炒均匀。
步骤4/5 点击查看大图
放入熟面，炒匀，倒适量生抽，炒均匀，放入青菜，继续炒。
最后一步点击查看大图
出锅前放适量盐，油泼辣子，搅均匀。

小贴士

熟面一定要散开的，如果从冰箱冷冻取出的，要先室温化开后用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-08

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