美味的蛋炒细面
上学的时候总喜欢吃学校门口的蛋炒细面,毕业了之后在附近很难买到了。偶然在超市里发现了细面,想着买回家试一下。吃过一次之后就再也不想去外面买了,太好吃了,可以根据自己的爱好加入时蔬,男朋友对我也赞不绝口!每次吃到就有一种还在学校的感觉……
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步骤1/5
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先把洋葱、土豆、青椒切丁放入盘子,鸡蛋倒入锅中炒熟,豆芽入水绰三到五分钟。
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步骤2/5
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锅里加油放入花椒炸出香味
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步骤3/5
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花椒炸香之后挑出来,放入蔬菜翻炒(因为我的锅比较小,我是分两次炒的,先炒一半)
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步骤4/5
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将细面放入锅中,加盐、酱油、十三香进行调味。面太干的话可以加一点水,继续翻炒。味道调匀之后就可以出锅了!
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最后一步
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根据自己的口味加一点剁椒、醋或者老干妈拌匀。快去享受美味吧!(我还给自己泡了一杯玫瑰花茶。)
喜欢吃酸的人可以加一点酸菜一起炒哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-05
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