花式荞麦冷面#我的品道美食#的做法 点击查看大图

花式荞麦冷面#我的品道美食#

107556人浏览 · 3499人收藏 · 10人做过
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食

荞麦是一种营养丰富又能预防心血管疾病的健康食品,荞麦中的蛋白质含量高达11%,尤其是在粮食中普遍缺乏的赖氨酸在荞麦中相当丰富,要比小麦、大米这些粮食高出2.7倍。荞麦中的维生素B1、维生素B2也要高于小麦。荞麦中所含的3%-4%的脂肪主要为单不饱和脂肪酸的油酸和多不饱和脂肪酸的亚油酸,它们可以起到降低血脂的作用,而且也是前列腺素和脑神经的重要成份,所以还有调节、增强生理机能和健脑的功能。
食材清单
烹饪步骤
小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

4/11

  展开全部11个步骤

发布于 2016-06-03

换一个做法
花式荞麦冷面#我的品道美食#的其他做法
更多趣味内容
相关分类
相关推荐
回到豆果美食首页