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老友粉

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六月荷塘

感谢豆果给我这次美的微波炉试用的机会，第一次很认真的用微波炉做了回菜，平时最多就是做个茄子蒸个豆腐什么的，不只做了微波炉版的菠萝鸭还做了老友粉，老友粉是我们这深受大众喜爱的早餐之一，其主要配料有酸笋，豆豉，辣椒，西红柿，蒜末和肉末，也可以按个人喜爱加入猪杂做成“老友杂”，老友粉口味酸辣咸香，夏天吃着开胃，冬天吃着能驱寒~用美的微波炉一样可以出做汤料香浓的美味老友粉来哦!
食材清单 加入采购清单
圆米粉 400g
、
猪瘦肉 100g
、
猪腰 半个
、
酸笋 50g
、
豆豉 5g
、
西红柿 1个
、
姜 5g
、
小葱 2棵
、
蒜瓣 3颗
、
蒜蓉辣酱 1汤匙
、
蚝油 1汤匙
、
酱油 半汤匙
、
米酒 1汤匙
、
淀粉、胡椒粉、盐、鸡精、热高汤 各适量
烹饪步骤
小贴士

（1）微波烹饪时间依量的多少自行调整（2）如用干米粉需提前泡软煮熟备用（3）冷却的高汤需提前加热至沸腾（4）没有高汤也可用热开水替代(5)米粉也可换成面条，特别是老友伊面味道超赞哦。（6）这是美的微波炉，型号为M3-L235B、规格为23L 800W。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-03

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