油渣娃娃菜
因为老家安徽霍山,可能因为家里小时候养猪,也因为水的原因(说水剐人)家里吃猪油多点,所以外面上班偶尔也炸点猪油,加上猪油又香,所以就像烧点啥
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步骤1/7
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炸的
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步骤2/7
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葱姜蒜
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步骤3/7
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娃娃菜洗净沥干备用
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步骤4/7
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少许油渣留点加点底油倒入葱姜蒜末爆香
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步骤5/7
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倒入娃娃菜大火炒软倒入少许醋(个人口味)继续翻炒下
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步骤6/7
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倒入勾芡好的淀粉汁翻炒关火(老妈烧的没有)。大意了,才看到忘了拍出锅后的照片,和油渣合个影吧
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最后一步
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忘了拍上盘照了
爱妈妈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-31
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