切克闹,煎饼果子~来一套!
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自己很喜欢吃,经常早上来不及做饭的时候就去煎饼果子大姐那去整一个,又好吃又打饿~
营养分析
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51克
36克
126克
1100
千卡
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
1.葱花香菜切碎备用。2.面粉加水和成糊糊,稀度以倒起来成溜即可。3.平底锅锅底摸一层薄薄的油,不要太多。
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步骤2/3
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4.糊糊倒进去,用刮板摊平,我家没有刮板,我用的木铲。5.待糊糊凝固后,打上鸡蛋
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最后一步
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6.待蛋液凝固后翻面,摸上酱,辣椒油。7.火腿中间劈开,放上油条,撒上葱花香菜,孜然粉。8.用木铲把饼卷起,香喷喷的煎饼果子就完成了~
小贴士
1.全程一定小火,不然会糊的。2.把蛋液打在饼上的时候,一定等蛋液凝固再翻面,不然就悲剧了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-31
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