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毛豆丝瓜的做法

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毛豆丝瓜

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简单的清爽小炒，下饭快手菜！

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10分左右 | 切墩(初级)

丝瓜 1条

、

毛豆 100克

、

辣椒（不能吃辣的可省） 2个

、

油 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
丝瓜去皮，切成小的滚刀块。毛豆剥去壳，辣椒切成小段。
步骤2/4 点击查看大图
锅烧热，倒油，下辣椒和毛豆翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
等毛豆颜色变深，皮有点皱时加入丝瓜一起翻炒。
最后一步点击查看大图
加入盐，烹1勺水，继续翻炒等汤汁收到差不多干了就可以盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-31

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