煎烤大茄子
烤大茄子只在饭店吃过,第一尝试在家中制作,味道不错哦,大家可以试试看。
168克
23克
1克
1633
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
把材料都准备好
-
步骤2/9
点击查看大图
起油锅
-
步骤3/9
点击查看大图
把肉末、姜、香菇倒入锅内加入盐、葱、酒翻炒均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
起锅待用
-
步骤5/9
点击查看大图
用平底锅加油微热时放入大茄子
-
步骤6/9
点击查看大图
在茄子面上刷上一层油
-
步骤7/9
点击查看大图
反面煎烤
-
步骤8/9
点击查看大图
反复两面煎烤,直到茄子变软蓬松
-
最后一步
点击查看大图
装盘倒入肉末烧烤调味酱即可,制作完工
用微火煎烤,茄子吸油,油要多点,烤软蓬松了就熟的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-29
煎烤大茄子的其他做法
煎烤大茄子的相关分类
煎烤大茄子的相关推荐
-
#下饭红烧菜#红烧汁浇大茄子块
158857人看过 -
肉末茄子
7007288人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1278353人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2219226人看过 -
烧烤大茄子
11546人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜花生米
1750657人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80057618人看过 -
#春天的鲜味#韭菜炒鸡蛋/春天的鲜味
160126人看过 -
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
759456人看过 -
干锅花菜简直了 YYDS! 每次去餐厅都必点的菜
223725人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28260012人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42162910人看过