港式餐蛋面
餐蛋面是香港茶餐厅的一种特色食品,是由三种不同的食物组合而成的,即“餐”、“蛋”和“面”。所谓“餐”,指的是切成一片片的罐头午餐肉,“蛋”是煎蛋,“面”就是公仔面(方便面)。作为香港人的至爱,港式“餐蛋面”是任何一间茶餐厅里的必备之物。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所有的食材(方便面最好是买非油炸类的)
-
步骤2/10
点击查看大图
将西红柿切薄片
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中加入适量的清水
-
步骤4/10
点击查看大图
加入汤料包熬制汤底(家里有高汤可以直接放入西红柿片熬制)
-
步骤5/10
点击查看大图
平底锅内倒入一点点油
-
步骤6/10
点击查看大图
将午餐肉煎制两面焦黄(备用)
-
步骤7/10
点击查看大图
鸡蛋煎两面熟(备用)
-
步骤8/10
点击查看大图
黄瓜切薄片(备用)
-
步骤9/10
点击查看大图
将方便面放入熬至好的汤汁里煮3-4分钟
-
最后一步
点击查看大图
将汤料和方便面一块倒入碗中,在上边摆好事先准备好的食材,OK可以了
为了你的健康,选择方便面的时候最好选择非油炸类的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-28
港式餐蛋面的其他做法
港式餐蛋面的相关分类
港式餐蛋面的相关推荐
-
开胃凉拌面(简易)
3300310人看过 -
酱香版麻辣香锅
262965人看过 -
酸辣汤
10550803人看过 -
蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
2127806人看过 -
港式车仔面
218745人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#清淡健康的白菜豆腐汤
181418人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#重庆鸡公煲
119049人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
20063687人看过 -
暖暖午餐,培根鸡蛋红汤面
81915人看过 -
重庆鸡公煲 | 酱香鲜醇
2742778人看过 -
#憋在家里吃什么#这样吃莲藕还怕不好吃?酥炸藕夹
436989人看过 -
鸭血粉丝汤
190129人看过