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芒果西米露的做法

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芒果西米露

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做起来很简单，吃起来很是美味，逼格又很高的甜品，当然是西米露啦，除了它还能有谁呢？

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西米 100克

、

牛奶 300克

、

芒果 2个

、

樱桃适量

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
西米用冷水浸泡十分钟。
步骤2/12 点击查看大图
放到锅里煮约10分钟。
步骤3/12 点击查看大图
中间有白点时候的可以关火，焖10分钟。
步骤4/12 点击查看大图
中间白点基本上消失了之后捞到冷水里，浸泡一会儿。
步骤5/12 点击查看大图
芒果去核去皮，切成小块。
步骤6/12 点击查看大图
把西米放到杯子里。加一勺白砂糖（可不加）
步骤7/12 点击查看大图
倒入150毫升冷藏的纯牛奶（或者调味奶）
步骤8/12 点击查看大图
放芒果丁。
步骤9/12 点击查看大图
家里有樱桃，我顺便放了一点樱桃。可以不放的
步骤10/12 点击查看大图
好喝的西米露就做好啦。
步骤11/12 点击查看大图
冰箱里冷藏一下
最后一步点击查看大图
很适合夏天。

小贴士

1、煮西米的时候煮完之后要焖一下，不要急着打开锅盖。直到中间的白点完全消失。 2、捞到冷水里过一下冷水也是很关键的一步，不能省略。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

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