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姜母鸭的做法

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姜母鸭

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鸭腿三个

、

生姜一斤

、

酱油一大勺

、

香叶两片

、

桂皮一小节

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸭子煮沸去血水
步骤2/3 点击查看大图
麻油爆香姜片桂皮香叶
最后一步点击查看大图
再放入焯好水的鸭肉到炒锅煸干水分，加水到煲锅里没过鸭肉，中火开锅小火慢炖，收干水分即可出盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-26

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