肉沫锅塌豆腐
-
步骤1/7
点击查看大图
豆腐切块,四五毫米厚即可,手掌的四分之一大小。
-
步骤2/7
点击查看大图
直接沾面粉,普通白面即可。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋中加一勺盐 搅拌均匀,把沾了面的豆腐在沾鸡蛋液。
-
步骤4/7
点击查看大图
下锅煎至金黄,反面后继续煎到俩面都黄即可。
-
步骤5/7
点击查看大图
五花肉切丁,葱姜蒜切丁,五花肉下锅炒黄后下葱姜蒜,酱油,豆瓣酱,辣酱,花椒面等调料。
-
步骤6/7
点击查看大图
豆腐出锅待用,此时已经可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
炒好哨子后将豆腐下锅,加少许热水,水不超过豆腐,大火炖至水干就可以出锅了。和米饭一起吃,那味道简直了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-24
肉沫锅塌豆腐的相关分类
肉沫锅塌豆腐的相关推荐
-
麻辣小龙虾尾,龙虾球,简易版
141829人看过 -
#元宵节美食大赏#炒合菜
106647人看过 -
拌粉
42647人看过 -
番茄牛腩
5927917人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#炒荷兰豆
88928人看过 -
海南粉
37511人看过 -
清炒荷兰豆
188244人看过 -
柠檬虾
807431人看过 -
创意肉沫锅塌豆腐
8915人看过 -
菠菜鸡蛋
18932人看过 -
家乡惹味濑粉
89636人看过 -
#秋天怎么吃#酱油炒饭
2671085人看过