虾仁土豆球
10克
38克
55克
455
千卡
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步骤1/9
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土豆去皮蒸好(我是自己切成小块锅里蒸),压成泥,加入少量淀粉,一点盐,和少量的黑胡椒,揉好。
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步骤2/9
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虾仁,去虾线,用水焯熟,沥水。
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步骤3/9
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将虾仁切成小块。
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步骤4/9
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准备好鸡蛋液(很多人用蛋清,我觉得无所谓,就整个都用了),面包屑。
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步骤5/9
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去少量土豆泥和虾仁揉成团(我每次虾仁放的特别多,所以速度比较慢),然后沾上蛋液。
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步骤6/9
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然后放在面包糠中滚几圈 就行了。
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步骤7/9
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油炸,火别太大。
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步骤8/9
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成品。
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最后一步
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喜欢的可以加番茄酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-23
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