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烧烤素双拼的做法

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烧烤素双拼

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简单，易学，上手快。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

干面筋 1块

、

鱼豆腐适量

、

烧烤料适量

、

孜然粉适量

、

烧烤酱适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把面筋和鱼豆腐改刀装盘。
步骤2/5 点击查看大图
平底锅加少许油预热下面筋焙干。注意要小火。
步骤3/5 点击查看大图
焙至金黄，翻面。出锅撒上烧烤复合料。
步骤4/5 点击查看大图
鱼豆腐一样焙干，刷上烧烤酱。
最后一步点击查看大图
装盘时，盘底可摆上生菜叶子。

小贴士

再焙的时候一定要小火。这样就会出豆制品的干香味。调料里都是兑好的料，有盐味了，口重的就撒点盐。孜然粉也一样。适合中晚餐，低油低盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-21

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